Суббота, 18.05.2024, 11:58

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Вторые блюда

В разделе материалов: 274
Показано материалов: 201-210
Страницы: « 1 2 ... 19 20 21 22 23 ... 27 28 »


РУЛЯДА ИЗ КУРИЦЫ
ПОНАДОБИТСЯ

Курица — 1 шт. (1,5-2 кг)
Яйца - 3 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Горошек зеленый (свежий или консервированный) — 3-4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Фасоль спаржевая — 3 стручка
Чеснок — 2 зубка
Масло растительное — 1 ст. л.
Перец черный — 4-5 горошин
Лавровый лист — 2 шт.
Перец молотый, соль — по вкусу


Из птицы | Просмотров: 2005 | Добавил: leka2550 | Дата: 07.03.2010 | Комментарии (0)


МЯСНОЙ БАТОН
ПОНАДОБИТСЯ

Фарш говяжий нежирный — 500 г
Свекла крупная — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Желтки — 5 шт.
Масло топленое — 3 ст. л.
Бульонные кубики — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Мясные | Просмотров: 1067 | Добавил: leka2550 | Дата: 07.03.2010 | Комментарии (0)


РЕБРЫШКИ С ПРЯНОСТЯМИ
ПОНАДОБИТСЯ

Ребрышки свиные — 600 г
Чеснок рубленый — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Масло растительное — -т. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Тмин, семена фенхеля, кориандр — по 1 ч. л.
Перец, соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Мясные | Просмотров: 1187 | Добавил: leka2550 | Дата: 07.03.2010 | Комментарии (0)


ГОВЯДИНА, ФАРШИРОВАННАЯ ОРЕХАМИ И ГРИБАМИ
ПОНАДОБИТСЯ

Говядина (мякоть) — 1 кг
Шампиньоны — 200 г
Чеснок — 4 зубка
Вино белое сухое — 4 ст. л.
Бульон мясной — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Орешки кедровые очищенные — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 6 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Мясные | Просмотров: 1318 | Добавил: leka2550 | Дата: 07.03.2010 | Комментарии (0)


ПАСХАЛЬНАЯ БУЖЕНИНА
ПОНАДОБИТСЯ

Свинина (окорок или лопатка) — 1,5 кг
Чеснок — 2 зубка
Масло сливочное — 2 ст. л.
Перец душистый горошком — 7 шт.
Куркума молотая — 1 ч. л.
Перец черный молотый, соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Мясные | Просмотров: 1339 | Добавил: leka2550 | Дата: 05.03.2010 | Комментарии (0)


ВЕТЧИНА В ТЕСТЕ
ПОНАДОБИТСЯ

Ветчина — 1 кг
Тесто слоеное (готовое) - 300 г
Яйцо — 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Мясные | Просмотров: 1138 | Добавил: leka2550 | Дата: 05.03.2010 | Комментарии (0)


ПОНАДОБИТСЯ
1 кг свиной вырезки
200 г сыра
3 дольки чеснока
1 острый перец
1 ч. л. сухой приправы для свинины
0,5 кг картофеля
50 г сливочного масла
укроп и петрушка
черный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Мясные | Просмотров: 1459 | Добавил: leka2550 | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)


ПОНАДОБИТСЯ
450 г филе говядины
25 г кунжута
2 ст. л. растительного масла
4 зубчика чеснока
1 зеленый сладкий перец
2 ст. л. сухого хереса
4 ст. л. соевого соуса
зеленый лук.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...


Мясные | Просмотров: 2265 | Добавил: leka2550 | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)


ПОНАДОБИТСЯ
Семга - 2 стейка
сливочное масло - 2 ч. л.
лимон - 1 шт.
белое сухое вино - 1/2 стакана
маслины и красная икра для украшения
соль, перец- по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...


Рыбные | Просмотров: 1390 | Добавил: leka2550 | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)


ПОНАДОБИТСЯ
Утка - 1 шт.
сок половинки лимона
чернослив - 1,5 стакана
курага - 1 стакан
растительное масло - 4 ст. л.
соль, перец - по вкусу.
Для соуса взять 500 г вишни
1/2 стакана красного вина
4 ст. л. сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Мясные | Просмотров: 966 | Добавил: leka2550 | Дата: 27.02.2010 | Комментарии (0)