Пятница, 20.07.2018, 21:29

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Мясные

В категории материалов: 57
Показано материалов: 1-5
Страницы: 1 2 3 ... 11 12 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Рецепт:
Свиная лопатка 300 гр.
Чеснок 2-3 зубчика
Яйца 4 шт.
Лук 2 шт.
Паприка, лавровый лист, укроп
Соль, перец, тмин
Масло сливочное 200 гр.
Сметана 200 гр.
Желтки 2 шт.
Мука 300 гр. и в замес 65 гр.
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль, сахар

Приготовление

источник https://www.youtube.com/watch?v=r7euP9aC5-A

 


Мясные | Просмотров: 243 | Добавил: leka2550 | Дата: 08.05.2017 | Комментарии (0)


Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех ваших гостей!

 


Мясные | Просмотров: 838 | Добавил: leka2550 | Дата: 19.01.2016 | Комментарии (0)


                                                                      Рулет с курицей

ПОНАДОБИТСЯ

 Для теста:

100 мл кефира;

0,5 ч. л. сухих дрожжей;

1 ч. л. сахара;

1 яйцо;

3 ст. л. оливкового масла;

0,5 ч. л. соли;

мука (сколько возьмет тесто)

»Для начинки:

400 г куриного мяса;

100 г твердого сыра;

1 сладкий перец;

соль,

зелень по вкусу;

жир для смазывания формы

 


Мясные | Просмотров: 673 | Добавил: leka2550 | Дата: 22.02.2015 | Комментарии (0)


                                                             Стейки по тайски

 700 г стейка из вырезки

    свежая кинза для подачи
ДЛЯ МАРИНАДА

  200 мл кокосовых сливок

   2 ст. л. тайского рыбного соуса

   цедра и сок 1 лайма

   1 тонко нарезанный стебель лемонграсса (или мелиссы)

   2,5 см натертого корня имбиря

   2 мелко нарезанных красных перца чили

1 Смешайте все ингредиенты для маринада в миске. Положите стейки в неглубокую тарелку, залейте маринадом и маринуйте в холодильнике 2 часа.

2 Разогрейте гриль на максимальной мощности или раскалите сковороду гриль. Достаньте стейки из маринада и готовьте 6-10 минут, один раз перевернув, до желаемой степени прожарки. Подавайте, украсив свежей кинзой.


Мясные | Просмотров: 536 | Добавил: leka2550 | Дата: 16.02.2015 | Комментарии (0)


                                         Шашлык из курицы по тайски        

         4 филе куриной грудки (разрезать каждое на б кусков)

          2 сладких перца (красный и оранжевый, разрезать каждый на 12 кусков)

          1 красная луковица, разрезанная на 8 ломтиков

          16 мелких шампиньонов

          16 помидоров черри

          24 маленьких лавровых листа

ДЛЯ МАРИНАДА

          2 мелко нарезанных красных чили

          1 тонко нарезанный стебель лемонграсса (или мелиссы)

          2 ст. л. нарезанных листьев мяты

          1 раздавленный зубчик чеснока

          150 мл оливкового масла

          4 ст. л. лимонного сока

 


Мясные | Просмотров: 455 | Добавил: leka2550 | Дата: 16.02.2015 | Комментарии (0)