Воскресенье, 05.07.2020, 10:48

Приветствую Вас Гость

 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-50 из 237 по запросу тесто

Журнал "люблю готовить"№5 май 2009г-скачать бесплатно

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ПРЕДСТАВЛЯЕТ...
Сытно может быть и без мяса!

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ПРЕДСТАВЛЯЕТ...
Оригинально и доступно!

Шмуш
необходимые продукты:

Тесто:
2,5 стакана воды,
1/3 пачки маргарина (250 г),
2 ч. л. соли,
7, 5 стакана муки,
растопленный свиной жир.
Начинка:
500 г тыквы,
500-600 г говядины,
2 большие луковицы,
1 ч. л. соли,
1 ч. л. сахара.

Курник Русский старинный
Необходимые продукты
Тесто:

2.5 стакана муки.
0,5 пачки сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан сметаны,
1/2 ч.л.соли.
Начинка:
1 средних размеров курица
1,25 стакана мелкой гречневой крупы или сечки
5яиц,
100г сливочного масла
1 яйцо для смазывания пирога
соль и зелень укропа - по вкусу.
Для блинного теста:...

Кулич
ПОНАДОБИТСЯ

1,5 стак. молока
1 кг муки
2 стак. сахара
6 яиц
250 г масла
3 ч. л. соли
0,5 пачки маргарина
0,5 пачки ванилина
150 г изюма
50 г дрожжей

Пирожки с мармеладом
ПОНАДОБИТСЯ

Слоеное замороженное тесто - 500 г
апельсиновый джем -200 г
мармелад - 100 г
сахарная пудра и корица
чайная заварка для смазывания.

ВЕТЧИНА В ТЕСТЕ
ПОНАДОБИТСЯ

Ветчина — 1 кг
Тесто слоеное (готовое) - 300 г
Яйцо — 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ПОНАДОБИТСЯ
Для опары:

1 л молока;
180 г дрожжей;
1 стак. сахара;
1,5 стак. муки
Для теста:
15-20 яиц;
300 г сливочн. масла;
3 стак. сахара;
3 кг муки;
соль, ванилин, изюм
Для глазури :
2 белка;
2 стак. сахарной пудры
раст. масло для смазывания форм
разноцветная посыпка для украшения
...

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:

2 стакана молока (кефира, простокваши или кислого молока)
50 г дрожжей
0,5 стакана сахара
1 ч. л. соли.
Для начинки:
0,5 кг картофеля
2 окорочка (можно свинину)
2 луковицы
100 г сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

Пирог из дрожжевого теста нельзя оставлять на железном противне, так как он станет влажным и впитает в себя специфический запах железа.
• Если замешаное на дрожжах тесто плохо подходит, то его следует подогреть до 30 °С. Если и это не даст должного результата, то нужно добавить в тесто свежие дрожжи.
• Чтобы переложить на противень тонко раскатанное тесто, не повредив его, рекомендуется слегка посыпать тесто мукой, накрутить его на скалку и развернуть непосредственно на противне.
...

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:

1 стак. теплой воды
25 г дрожжей (свежих)
4 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
4 ст. л. раст. масла
3 стак. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ПОНАДОБИТСЯ
1 ст. л. сахара
1 л теплой воды
1 ст. л. сухих дрожжей
1,5 ч. л. соли
мука
раст. масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:

1 кг муки
2 стак. теплой воды
1 стак. раст. масла
50 г дрожжей
соль
сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ПОНАДОБИТСЯ
2 яйца
1 стак. сахара
1 ст. л. меда
1 ч. л. соды
2-3 стак. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:

250 г сметаны
250 г майонеза
3 яйца
7 ст. л. муки
Для начинки:
3 картофелины
1 банка сардин в масле
твердый сыр
3 луковицы
пучок зелени
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...


ПОНАДОБИТСЯ
35-50 г свежих дрожжей
1 стакан воды
1/3 стакана растительного масла
1 средняя луковица
2,5-3 стакана муки
0,5 стакана крепкого черного чая с сахаром
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ....

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
1 стак. теплой воды
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. раст. масла
3 стак. муки
Для начинки:
300 г белокочанной капусты
200 г шампиньонов
лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ....


ВЕТЧИНА В ТЕСТЕ ПОНАДОБИТСЯ Ветчина — 1 кг Тесто слоеное (готовое) 300 г Яйцо — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 0,...

КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В ТЕСТЕ ПОНАДОБИТСЯ Курятина жареная — 250 г Масло сливочное — 6 ст. л. Морковь —1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Для теста Мука — 1 ст.

Окорочка в тесте ПОНАДОБИТСЯ Окорочка. 1 стакан риса, 1 морковь, 1 луковица, 2 стакана бульона, лавровый лист, черный перец горошком, карри, соль, жидкий дым, растительное масло. Для теста: 1 стакан теплой воды, 2 ...

Котлеты из баранины в тесте необходимые продукты: Баранина (корейка) 600 г 250 г слоеного теста 3 головки лука шалота 0,5 стакана консервированных грибов 50 г ...

...для куличей обычно готовили много теста, так как в большом объеме оно лучше выбраживается. В отличие от теста для пирогов, куда не полагается класть яйца, в ...
Статьи » 2012/03/15 - 2012-03-15 17:24:04

...расчета на 2 пиццы для теста сухие дрожжи 1 чайная ложка, мука 1,5 2 стакана, теплая вода (~36°C) 3/4 стакана, сахар 1 чайная ...свежемолотый перец Приготовление Приготовить дрожжевое тесто. В миске соединить: теплую воду, сахар и сухие дрожжи. Все хорошо размешать и оставить на ~10 15 минут (за это ...

...г твердого сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для теста в теплой воде распустить дрож­жи. Добавить сахар, соль, яйца, масло и муку, замесить эластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить его ...
Новости сайта » 2014/10/19 - 2014-10-19 16:29:54

Свинина с грибами в тесте Рецепт свиной вырезки, запеченной с шампиньонами в слоеном тесте. Ингредиенты свиная вырезка 1 кг шампиньоны 500 г репчатый лук 1 ...
Новости сайта » 2014/12/22 - 2014-12-22 11:20:10

Традиционно в Марокко для замешивания теста используют вот такие широкие глиняные блюда. Подливая теплую воду, замешать тесто. Вымешивать тесто не меньше 20 минут!

...своими вариациями на тему запеченного теста обладают многие национальные кухни. Немцы и французы отдавали предпочтение тонким блинкам, свернутым в рулетики с различной начинкой. Англичане начали добавлять в тесто для блинов эль и солодовую ...
Новости сайта » 2013/03/04 - 2013-03-04 19:03:44

...для выпечки (пекарский порошок) Приготовление теста: Разбить три яйца в большой кувшин или миску, добавить к яйцам молоко и хорошо взбить миксером или венчиком.... Оставить тесто подниматься примерно на 1 час Затем взять большую ложку и интенсивно взбить тесто (перемешать), чтобы оно осело и приняло консистенцию ...

...всыпать муку с ванилином, замесить тесто и поставить в тепло на 3 4 ч, обминая его каждый час. Квашеную капусту припустить под крыш­кой на сковороде.... Немного теста отложить. Остальное раска­тать в пласт толщиной 0,7 1 см, выложить на противень, смазанный раст. маслом, сделать бортики.
Новости сайта » 2014/10/22 - 2014-10-22 13:49:01

...растопленное масло и хорошо вымесить тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить на 2 ч. 2. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сухой сковороде. С помощью маленького половника выливать тесто на сковороду, разравнивать его по ...

...молока, яиц и соли замесите тесто. Добавить измельченную зелень. 3. На сковороду с горячим жиром наливать тесто и на каждый блин (в еще не пропекшееся тесто) ...

Приготовление хинкали нужно начинать с замеса теста, потому что готовое тесто должно постоять и дойти до нужной кондиции. Для приготовления теста нам потребуется: Мука – 1кг Яйца – 2шт Молоко – 200мл Масло растительное – ...

л Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л Начинка: Фарш (из телятины) — 500 г Фасоль (консервированная, в томатном соусе и белая) — 200 г Кукуруза (консервированная) — ... Затем добавить в тесто растопленного сливочного масла (негорячего) и печь на раскалeнной сковороде тонкие блинчики. 3. Для начинки обжарить на сливочном масле фарш с ...

...и молоко, немного соли, замешать тесто. 3. На раскаленную сковороду выложить пару кусочков очень тонко порезанного бекона, обжарить, залить тестом, выпекать блин с двух сторон. 4.

...венчиком до образования густого однородного теста. 3. Добавить пиво, чтобы тесто стало как жидкая сметана. Отставить на 30 минут. 4. Для начинки жарить очищенные и порезанные ...

...блины чепалгаш, вам понадобится: для теста: мука пшеничная – 100 г кефир – 100 г сода – 0,2 г соль – 0,5 г для начинки: творог – 75 г яйцо – ¼ ...соду, соль и замесить мягкое тесто. 2. Для приготовления начинки творог растереть, добавить яйцо и соль, тщательно перемешать. 3. Тесто разделить на равные куски весом 200 ...

Взбить яйца и добавить в тесто, затем накрыть его и дать постоять 30 мин. 3. Для начинки смешать рубленое мясо с тертым луком, пряностями, посолить и ...на нее 1/2 половника теста и, когда оно схватится с одной стороны, перевернуть на другую. Так же приготовить остальные блины.

Блины готовят из дрожжевого теста. Вначале замешивают опару: разводят в теплой воде дрожжи, а затем, постепенно добавляя в воду или молоко муку, замешивают тесто.
Страницы сайта - 2010-02-03 13:21:31

Тесто Мука 600 г Молоко 1 стакан Яйца 10 шт Масло сливочное 200 г Сахар 4 ст.... Взбитые белки ввести в тесто, добавить корицу и апельсиновую цедру. 3. Печь на горячей сковороде. Готовые блины кладут на тарелку, посыпают сахаром и ставят ненадолго ...

Тесто Молоко 1 стакан Яйца 2 шт Сахар 1 ст.л Какао 1 ст.л Масло сливочное 50 гр Разрыхлитель 0,5 ... Оставить тесто пока готовится начинка. 3. Маскарпоне взбить, добавить в него растопленный шоколад. Все тщательно перемешать миксером. Начинка готова. 4. Пожарить блинчики.

Тесто Мука 375 г Молоко 580 мл Яйцо 1 шт Сахарная пудра 2 ст. л Растопленное сливочное масло 80 г Начинка: ... Выливайте немного теста и держите блины на каждой стороне, примерно, по секунд 30. Огонь средний. Готовые блины выложите на тарелку, сверху поместите кусочки ...

Тесто Жареный окорок 5 небольших кусочков Яйцо 3 шт Шампиньоны 300 г Сыр тёртый 50 г Мука 300 г Пиво 350 ...

Тесто Мука пшеничная 350 г Яйцо куриное 5 шт Вода 350 мл Соль по вкусу Подсолнечное масло рафинированное 3 ст.

Тесто Молоко 50 мл Газированная вода 50 мл Мука 20 г Яйцо 1 шт Сливочное масло 15 г Кунжутное семя 1 ...

...теплую воду, замесить венчиком жидкое тесто. Сковороду(должна быть не тонкой) немного нагреть, убрать с огня и кисточкой (широкой) намазать тонкий слой теста.

))) На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак балиш именно такие. «Вак балиш» — традиционное татарское блюдо, в дословном переводе «маленький пирог» (... Замесить тесто. Тесто должно быть не липким и мягким, как «мочка уха». Готовое тесто положить в пищевой пакет и оставить отдыхать минут ...

ложка разрыхлителя теста В таз (можно использовать любую походную емкость) насыпалось около двух трех стаканов пшеничной муки, к муке добавлялись щепотка соли, пара ...на количество, а на консистенцию теста для блинов!). При вливании воды, перемешивать тесто для блинов не перестаем, чтоб не допускать появление комочков.

Ингредиенты на 6 порций Яйцо (для теста) — 2 шт Сахар (для теста) — 80 гр Мед (жидкий; для теста) — 1 ст. л. Сода (для теста) — 1/2 ч.

• Если замешаное на дрожжах тесто плохо подходит, то его следует подогреть до 30 °С. Если и это не даст должного результата, то нужно добавить в тесто свежие дрожжи.

...Creme Fraiche для подачи Для теста: 1/3 чашки несоленного сливочного масла 1 1/2 чашки муки 2 желтка 1 1/2 ст.... Тесто: Слегка размягчить масло скалкой. Просеять муку горкой и сделать углубление в горке, положить туда желтки, сахар и чуть чуть соли, ...

Для блинного теста: 0,5 стакана молока 3 4 ст. л. муки 0,5 взбитого яйца 0,5 ст. л. растительного масла соль и сахар по ... Из перечисленных ингредиентов вымесить тесто, дать ему 1 2 раза подняться и раскатать его в пласт, который по диаметру будет больше, чем посуда для выпекания (...

Требуется: ТЕСТО 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 банка майонеза 4 желтка 120 г сметаны 20 г сливочного масла 1/2 ... Готовое тесто выпекать до слегка золотистого оттенка. Вынуть из духовки, засыпать ягодой, залить взбитыми с сахаром белками и допечь на слабом огне.

...разведенными в ней дрожжами, вымешать тесто (по консистенции оно должно быть как жидкая сметана). Оставить на полчаса, и испечь блины.Подавать гречневые блины с икрой и ... Во вторых, тесто получилось ну ооочень густое, пришлось его разбавлять молоком. Долила я примерно 170 мл теплого молочка.

...можно и не просеивать), замешиваете тесто. Далее есть два пути (не претендую на оригинальный итальянский вариант, мой именно такой): 1. Для кулинаров опытных: 1) Замешиваете тесто.

...можно смело приступать к приготовлению теста. Приготовление теста много времени не займет. Растапливаем в миске маргарин и разбавляем молоком. Молочно масляная смесь должна быть тёплой.

Теперь преступаем к замешиванию теста для лапши. Из муки, 3 яиц и соли делается лапша домашняя . Делаем углубление в муке, отбиваем туда яйца, солим. Замешиваем гладкое, блестящее тесто для лапши.

...размешать сбивальным валиком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виноградную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь.

Приготовить тесто: смешать сметану, майонез, яйца, добавить просеянную муку, тщательно перемешать и вымесить. 2. Выложить половину теста на сковороду или в глубокую ...

Пирог с рыбой и грибами ПОНАДОБИТСЯ 500 г слоеного теста 300 г шампиньонов 150 г репчатого лука 600 г форели (трески или любой другой рыбы, добавив 30 г сливочн....Слоеное тесто разморозить, раскрыть, раскатать в пласт. В центр выложить 1 слой филе форели, равномерно распределить луково грибную начинку.

муки Для теста: 15 20 яиц; 300 г сливочн. масла; 3 стак. сахара; 3 кг муки; соль, ванилин, изюм Для глазури : 2 белка; ...Приготовить тесто. Взбить 10 яиц и 5 желтков. В опару добавить растопленное сливочное масло, сахар, взбитые яйца, муку, соль, ванилин, изюм.

соли; мука (сколько возьмет тесто) »Для начинки: 400 г куриного мяса; 100 г твердого сыра; 1 сладкий перец; соль, зелень по вкусу; жир для смазывания формы Приготовить тесто.

...ножа Способ приготовления Для приготовления теста смешать воду с яйцом и солью до получения однородной массы. Муку насыпать горкой на стол, сделать в центре углубление и ... Замесить однородной тесто, оставить на 20 30 минут. По прошествии указанного времени раскатать тесто тонкой узкой полоской и смазать по всей длине яйцом.

...соли и муки замесить мягкое тесто (на два шмуша). Разделить тесто на 4 части. Взять две части теста (для одного шмуша).

Тесто хорошо вымесить. Поставить в теплое место до увеличения теста в объеме в полтора раза. Обжарить мелко нарезанные грибы, морковь и ...

Вареники с капустой и грибами ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 1 стак. теплой воды 0,5 ч. л. соли 2 ст. л. раст. масла 3 стак....Замесить тесто из муки, теплой воды, соли и раст. масла. Месить до получения гладкого, эластичного теста. 2.

Нам понадобится Для теста 3 3.5 ст. муки... я взяла пополам пшеничную и ржаную 1 ст. горячей воды добавить 3 4 ст.л....желанию зелень соль И непосредственно тесто. творог смешать с зеленью, солью и чесноком, выдавленным через давилку Разделить тесто пополам и раскатать два пласта Разложить на тесто ...

Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л. Яйцо куриное — 1 шт Вода (теплая) — 2 стак....той посуде, где будете взбивать тесто. Теперь к дрожжам добавляем муку, манку измельченную, разрыхлитель, соль и яйцо. Взбиваем 5 7 минут.

1 2 3 4 5 »