ЧУДЕСНАЯ ГЛАЗУРЬ
Украсьте мясо или птицу соблазнительной простой глазурью.
Смешайте 150 мл светлого меда, 2 столовые ложки дижонской горчицы, 1 столовую ложку лимонного сока, 1/4 чайной ложки паприки и 1 раздавленный зубчик чеснока. Смажьте куриные грудки или крылышки.
Смешайте 100 мл кисло-сладкого соуса,
2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку уксуса. Обмажьте свиные ребрышки.
Смешайте по 1 чайной ложке зиры и гарам масалы с 2 столовыми ложками растительного масла. Хорошо подходит для баранины.
|