Рецепты

Суп Рамен

Sat, 29 Feb 2020 09:15:47 GMT

Суп "Рамен" с курицей — это классическое блюдо японской кухни. Оно представляет собой кушанье, в которое добавляют лапшу, обжаренные кусочки курицы, отварное яйцо и многие другие ингредиенты.

Описание приготовления: Если вы хотите прикоснуться к восточной кухни и попробовать национальные блюда, то для этого не обязательно ехать за границу. Вы можете приготовить вкусный суп в домашних условиях. Для этого вам понадобятся разные части курицы. Чтобы узнать, как приготовить суп "Рамен" с курицей, прочтите этот рецепт.

Рецепт Вафли в электровафельнице

Sun, 07 Jul 2019 13:10:33 GMT

Вафли - одно из моих любимых блюд. Они напоминают о том, как пахла кухня, когда бабушка делала эти домашние вафли на чугунной и очень тяжелой старой вафельнице. Совсем не так, как мы сейчас - в вафельнице электрической. Три основных ингредиента - яйца, мука, сахар - и вкусное лакомство готово.
Чтобы сделать хрустящие вафли в электровафельнице, покупаем:
6 яиц
200 г сливочного масла
1 стакан (200 г) сахара
1 ч. л. экстракта ванили
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 ч. л. сливочного ликера (например, "Адвокат") или бренди (по желанию)
Для начинки в хрустящие вафли:
2 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла, комнатной температуры
2 ч. л. сливочного ликера или бренди (по желанию)

Рецепт Салат "Kраcная шапoчка"

Sun, 30 Jun 2019 15:07:22 GMT

Салат "Kраcная шапoчка"

Ингредиенты

Рeпчатый лук
куpиная грудка (кoпченая или гpиль)
oтваpнoй каpтофeль
грецкие орехи
oтварная мopкoвь
варeныe яйца
твёрдый сыр
зeрна гpаната для укpашeния

Способ приготовления

Салат укладывается cлоями и каждый пpомазываeтся майoнезoм:

Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой)

Tue, 30 Apr 2019 15:45:06 GMT

Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой)

Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!))) На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие. «Вак балиш» — традиционное татарское блюдо, в дословном переводе «маленький пирог» (вак — маленький, балиш — пирог).

Вам потребуется:

Мука — 700 гр.,
Масло сливочное — 250 гр.,
Кефир — 500 мл.,
Сода чайная — 1 ч.л.,
Соль — 1 ч.л.

Начинка:

Говядина (мякоть) — 0,5 кг.,
Картофель (средний) — 7 шт.,
Лук репчатый — 3 шт.,
Соль, перец черный молотый — по вкусу

Для бульона:

Вода — 300 мл.,
Масло сливочное — 50 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Для смазывания пирогов — 1 яйцо.

Как готовить:

Торт Панчо

Wed, 13 Feb 2019 07:39:11 GMT

Торт «Панчо»

Девочки приветик.
Какие все умницы!!!!!Такие блюда шикарные!!!!!!

Я вот тоже варганила тортик «Панчо»
Угощайтесь!!!!

Ингредиенты

яйца
6 шт

сахар
3 стакана

сода
1/3 ч.л.

какао
4 ст.л.

лимонный сок
1/2 ст.л.

мука
2 стакана

компот из ананасов кусочками
1 банка

арахис
1 стакан

сметана (густая)
500 г

шоколад темный
1/2 плитки

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Сырные блины с зеленью

Sun, 10 Feb 2019 13:07:25 GMT

Очень интересный вариант блинов с начинкой - здесь сыр с зеленью не заворачивают в блин, а сразу добавляют в тесто при замесе!

Как пекут блины в Австралии

Sun, 10 Feb 2019 09:33:35 GMT

Пресные блинчики

Sun, 10 Feb 2019 09:20:53 GMT

В эти тонкие пресные блинчики можно завернуть любую начинку, сделать из них блинный каравай или рулетики...

Блины на опаре

Sun, 10 Feb 2019 06:48:19 GMT

Мягкие, нежные, вкусные. Всегда кстати! Попробуйте!

Американские блины

Sat, 09 Feb 2019 21:59:24 GMT

Привет всем! рада представить первый специальный выпуск журнала "Люблю готовить" посвященный Масленице!
Люблю блины печь, всегда стараюсь попробовать что-то новенькое, а рецепты читателей всегда в этом помогают

Яблочно-шоколадный крем с грецкими орехами

Sat, 09 Feb 2019 15:16:26 GMT

Такой шоколадный десерт может быть не только очень вкусен, но и очень полезен! Не верите? Попробуйте сами)

пирог с виноградом без выпечки

Thu, 06 Sep 2018 17:49:14 GMT

Давайте приготовим нежный легкий и очень вкусный десерт - пирог с виноградом без выпечки. Этот десерт очень богат разнообразными вкусами, которые тонко сочетаются между собой. Бананы и греческий йогурт с лимонным желе, кисловатое желе и сладкий виноград завершает картину.

Пирог с виноградом без выпечки

Понадобится:
Йогурт греческий - 800 г.
Бананы - 4 штуки.
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Желе лимон - 3 упаковки.
Вода - 400 мл.
Виноград - 600 г.
Желе зеленый (крыжовник, киви) - 2 упаковки.
Вода - 600 мл.
Печенье типа к кофе.
Пирог с виноградом без выпечки как приготовить

Нежный торт без выпечки “Сладкие облака”

Wed, 05 Sep 2018 17:40:18 GMT

Нежный торт без выпечки “Сладкие облака”

Этот торт без выпечки – очень вкусное и простое в приготовлении лакомство. Его легко готовить, и получается он таким вкусным- невозможно оторваться! Он очень похож по вкусу на Тирамису, но не требует большого количества дорогих продуктов

Попробуйте, вам обязательно понравится!

Понадобится:

+ печенье (Юбилейное или похожее) — 72 шт.,

+ творог – 500 г,

+ сметана 20% — 500 г,

+ масло сливочное – 100 г,

+ 0,5 стакана сахарной пудры,

+ 200 мл кофе (можно сварить, можно растворимый),

+ шоколад – для украшения.

Готовим

Корж Лакомка

Thu, 09 Aug 2018 18:42:44 GMT

Корж Лакомка -очень простой в приготовлении шоколадный корж. Простенькие бисквитные шоколадные коржи очень хорошо дополняет Пудинг и вкусный ореховый крем, плюс кисленькое варенье. Ингридиенты этого пирога очень хорошо сплетаются в одну вкусовую нить, и радуют нас своим вкусовым совершенством.

Корж Лакомка - ингредиенты

Для Бисквит:

Яйца - 6 штук

Соль - щепотка

Мука - ¾ стакана

Сахар - ¾ стакана

Какао - 2 ст.л.

Шоколадный пудинг (без сахара) - 1 упаковка (40 г)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для пропитки:

Кофе или чай с сахаром - 1/3 стакана (можно добавить ром или коньяк)

Для крема:

Пудинг ванильный или сливочный - 2 упаковки

Масло - 2 ст.л.

Сахар - 5 ст.л.

Молоко - 3 стакана

Для орехового крема:

Молоко - 250 мл

Грецкие орехи (молотые) - 200 г

Масло - 300 г

Сахарная пудра - ¾ стакана

Для глазури:

Масло - 100 г

Сахарная пудра - ¾ стакана

Молоко - 2 ст.л.

Какао - 2 ст.л.

Желатин - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

дополнительно:

Кисленькое варенье - 5-6 ст.л.

кокосовая стружка

Корж Лакомка - приготовление

Тыквенный корж со сливками и желе

Thu, 09 Aug 2018 18:36:52 GMT

Очень оригинальный вариант десерта из тыквы - тыквенный корж с желе и сливками. Такой корж очень порадует вас вкусом, и интересными красками. Это творение из тыквы идеально подойдет к любому случаю будь то дружеское чаепитие, день рождения, романтический вечер или очень шумная вечеринка.

Тыквенный корж со сливками и желе - ингредиенты
Для бисквита:
Яйца - 6 штук
Соль - щепотка
Сахар - ½ стакана
Мука - 6 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для пропитки:
Вода - 4 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Для тыквенной массы:
Тыква - 1 кг (уже очищенный)
Вода - ½ стакана + 10 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Крахмал - 4 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Желе черника - 2 упаковки
Желе клубника - 1 упаковка
Для сливочного крема:
Сливки (от 30%) - 500 мл
Йогурт греческий - 350 г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Желатин - 1,5 ст.л.
Вода - 4 ст.л.
Дополнительно:Шоколадное печенье - 100 г
Лимонное желе - 2 упаковки
Вода - 750 мл
Кокосовая стружка - 5 ст.л.
Тыквенный корж со сливками и желе - приготовление

Сливочный корж с желе и капучино

Thu, 09 Aug 2018 18:27:00 GMT

Это очень простой в приготовлении, красивый и очень очень вкусный сливочный корж с капучино и желе.Этот корж будто облако из сливок наполнен воздухом и нежностью.Он станет прекрасным дополнением для любого случая. Очень красочный, многослойный, желейный понравится всем ценителям вкусного - детям и взрослым.

Сливочный корж с желе и капучино - ингредиенты
Для бисквита:
Яйца - 5 штук
Соль - щепотка
Сахар - 5 ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
для пропитки
Вода (кипяченая теплая) - 3 ст.л.
Мед (жидкий) - 2 ст.л.
дополнительно:
Варенье черничное - 6 ст.л.
Йогуртовая масса:
Йогурт греческий - 700 г
Сахарная пудра - 5 ст.л.
Капучино - 10 ст.л.
Желатин - 2 ст.л.
Вода - 7 ст.л.
Для желейной массы:
Желе клубничное - 3 упаковки
Вода - 1 л
Для сливочной массы:
Сливки (от 30%) - 500 мл
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Маскарпоне - 250 г
Сыр (перемолотый) - 150 г
Желатин - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Для украшения:
Кокосовая стружка - 6 ст.л.
Сливочный корж с желе и капучино - приготовление

Простой шоколадный корж

Thu, 09 Aug 2018 18:16:58 GMT

Простой шоколадный корж - вкусный сладкий и нежный. Хорошо пропитанный кофе шоколадный бисквит, смородиновое варенье, сгущенное молоко, шоколадная паста, нежный заварной крем - все эти составляющие удачно сочетаются и создают нежную кулинарную картину.

Простой шоколадный корж - ингредиенты

Для Бисквит:

Яйца - 4 штуки

Мука - ½ стакана

Какао - 1 ст.л.

Крахмал - ½ стакана

Сахар - ¾ стакана

Вода - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для крема:

Желтки - 4 штуки

Сахар - ½ стакана

Молоко - 2 стакана

Крахмал - 2 ст.л. (С небольшой горкой)

Масло - 250 г

Для пропитки:

Крепкий кофе - 1 стакан (по желанию подслащенная)

дополнительно:

Сгущенка вареная - 1 банка (лучше сварить в домашних условиях)

Варенье смородиновое - 350-400 мл

Печенье - 280 -300 г

Нутелла (или другая шоколадная паста) - 100 г

какао

Стакан = 250 мл

Простой шоколадный корж - приготовление

свинина в гранатовом маринаде

Sun, 22 Jul 2018 11:56:34 GMT

Хотите приготовить что нибудь вкусное, простое, и необычное?порадуйте себя свининой в гранатовом маринаде. Свинина получится мягкой, вкусной и очень ароматной . Это может быть самостоятельным блюдом,подаваться с гарниром,закуской, с ней можно приготовить бутерброды на завтрак.

понадобится:
500г свинины,
1л гранатового сока,
2 головки репчатого лука,

Треть чайной ложки соли,

3 дольки чеснока,

Четверть чайной ложки кориандра.
Для блюда понадобится высокий противень и фольга.

Килька в томате

Sun, 01 Jul 2018 14:39:35 GMT

Килька в томате

500 гр. подсолнечного масла

3 кг. свежих помидор

1 кг. моркови

1 кг. лука репчатого

1 кг. свежего перца

200 гр. сахара

100 гр. соли

100 гр. уксуса 9%

2,5 кг. свежей, сырой несоленой кильки

Все порезать соломкой и варить 40 минут. Потом добавляем

Икра кабачковая

Fri, 29 Jun 2018 17:59:01 GMT

Икра кабачковая

Понадобится

2 кг. кабачков

0,5 кг. морквы

0,5 кг. болгарского перца

1-2шт. лука

сахар, соль, перец