Икра кабачковая - Холодные - Закуски - Рецепты

Икра кабачковая

Икра кабачковая

Понадобится

2 кг. кабачков

0,5 кг. морквы

0,5 кг. болгарского перца

1-2шт. лука

сахар, соль, перец

Приготовление

Овощи порезать на квадратики. Кабачки посолить и дать постоять 15 минут

Всё по отдельности пассировать и сложить в сотейник.

Добавить соль, перец, сахар по вкусу и протушить ещё 10 минут Дать остыть и можно кушать. Приятного аппетита!

Категория: Холодные | Добавил: leka2550 (29.06.2018)