Вафли - одно из моих любимых блюд. Они напоминают о том, как пахла кухня, когда бабушка делала эти домашние вафли на чугунной и очень тяжелой старой вафельнице. Совсем не так, как мы сейчас - в вафельнице электрической. Три основных ингредиента - яйца, мука, сахар - и вкусное лакомство готово. 
Чтобы сделать хрустящие вафли в электровафельнице, покупаем: 
6 яиц 
200 г сливочного масла 
1 стакан (200 г) сахара 
1 ч. л. экстракта ванили 
1 стакан муки 
1 чайная ложка разрыхлителя 
1 ч. л. сливочного ликера (например, "Адвокат") или бренди (по желанию)
Для начинки в хрустящие вафли: 
2 банки сгущенного молока 
200 г сливочного масла, комнатной температуры 
2 ч. л. сливочного ликера или бренди (по желанию)

 

Салат "Kраcная шапoчка"

Ингредиенты

• Рeпчатый лук
• куpиная грудка (кoпченая или гpиль)
• oтваpнoй каpтофeль
• грецкие орехи
• oтварная мopкoвь
• варeныe яйца
• твёрдый сыр
• зeрна гpаната для укpашeния






 
•  

Способ приготовления

• Салат укладывается cлоями и каждый пpомазываeтся майoнезoм: 

Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой)

 

 

Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!))) На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие. «Вак балиш» — традиционное татарское блюдо, в дословном переводе «маленький пирог» (вак — маленький, балиш — пирог).

Вам потребуется:

• Мука — 700 гр.,
• Масло сливочное — 250 гр.,
• Кефир — 500 мл.,
• Сода чайная — 1 ч.л.,
• Соль — 1 ч.л.

Начинка:

• Говядина (мякоть) — 0,5 кг.,
• Картофель (средний) — 7 шт.,
• Лук репчатый — 3 шт.,
• Соль, перец черный молотый — по вкусу

Для бульона:

• Вода — 300 мл.,
• Масло сливочное — 50 гр.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Для смазывания пирогов — 1 яйцо.

Как готовить:

Торт «Панчо»

 

Девочки приветик.
Какие все умницы!!!!!Такие блюда шикарные!!!!!!

Я вот тоже варганила тортик «Панчо»
Угощайтесь!!!!

Ингредиенты

яйца
6 шт

сахар
3 стакана

сода
1/3 ч.л.

какао
4 ст.л.

лимонный сок
1/2 ст.л.

мука
2 стакана

компот из ананасов кусочками
1 банка

арахис
1 стакан

сметана (густая)
500 г

шоколад темный
1/2 плитки

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Очень интересный вариант блинов с начинкой - здесь сыр с зеленью не заворачивают в блин, а сразу добавляют в тесто при замесе!

В эти тонкие пресные блинчики можно завернуть любую начинку, сделать из них блинный каравай или рулетики...

Мягкие, нежные, вкусные. Всегда кстати! Попробуйте!

Привет всем! рада представить первый специальный выпуск журнала "Люблю готовить" посвященный Масленице!
Люблю блины печь, всегда стараюсь попробовать что-то новенькое, а рецепты читателей всегда в этом помогают

Такой шоколадный десерт может быть не только очень вкусен, но и очень полезен! Не верите? Попробуйте сами)