Блинчики закусочные с грибочками
Понадобится:
• 150 г муки
• 3 яйца
• 125 мл воды
• 300 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 1 ч. л. сахара
Для начинки:
• 300 г любых лесных грибов
• 70 мл растительного масла
• 300 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 50 г зеленого лука
• 1 пучок петрушки
Приготовление: