Среда, 17.10.2018, 20:08

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Салаты » С мясом

В категории материалов: 25
Показано материалов: 1-5
Страницы: 1 2 3 4 5 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

                              Теплый салат с телятиной

 

 

ПОНАДОБИТСЯ

500 г телятины; 3-4 по­мидора; 100 г рукколы; 1 кочан листового салата; 100 г миндальных лепест­ков; 2 ст. л. раститепьного масла для жаренья; соль, перец по вкусу

Для соуса:

1 ст. л. меда; 2 ст. л. олив­кового масла; 3 ч. л. зерни­стой горчицы; сок 1/2 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо вымыть, нарезать не­большими брусочками, как на бефстроганов. Обжаривать на раскаленной сковороде с маслом 7-10 мин, помешивая. Накрыть сковороду крышкой, тушить мясо на медленном огне 15 мин. Посолить, попер­чить за 5 мин до готовности.

На отдельной сухой сково­роде обжаривать миндальные лепестки в течение 2 мин, не­прерывно помешивая. Рукко- лу и листья салата вымыть и обсушить. Помидоры вымыть и разрезать каждый на 4 части.

Приготовить соус. Соеди­нить мед, масло, горчицу и лимонный сок. Перемешать.

Мясо соединить с листьями рукколы и заправить 2/3 ча­стями соуса. На плоское блю­до выложить листья салата, а в центр - мясо с рукколой. Посыпать миндальными ле­пестками. По краям украсить салат помидорами. Полить салат оставшимся соусом.


С мясом | Просмотров: 400 | Добавил: leka2550 | Дата: 15.02.2015 | Комментарии (0)


Вкусненький приятный салатик...[color=orange]


С мясом | Просмотров: 1455 | Author: Салатик | Добавил: Alina23 | Дата: 16.01.2013 | Комментарии (0)


ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ПРЕДСТАВЛЯЕТ...
Салат с копченым мясом оформлен нежными "цветочками" из овощей!


С мясом | Просмотров: 1535 | Добавил: ArinaMamoki | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)


Этот салат-объедение можно делать на каждый праздник!
Красивая подача - салат украшен "цветами" из редьки.


С мясом | Просмотров: 894 | Добавил: ArinaMamoki | Дата: 11.03.2012 | Комментарии (0)


Прекрасный, как само признание в любви, салатик для праздника Влюбленных! Нашла в КАЛЕНДАРЕ 2012 ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ (лучшие рецепты). Готовьте на здоровье!


С мясом | Просмотров: 1249 | Добавил: ArinaMamoki | Дата: 06.02.2012 | Комментарии (0)