Голубцы с грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 1 кочан капусты 300 г свежих грибов 2 луковицы 3-4 ст. л. растительного масла 2 ст. л. маргарина 2 стакана сметанного соуса с томатом соль по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Грибы отварить, мелко нарезать, перемешать с пассерованным луком, посолить, обжарить. Полученный фарш завернуть в подготовленные капустные листья в виде конвертов. Голубцы обжарить, поместить в утятницу, залить сметанным соусом с томатом, закрыть крышкой, тушить 30-40 мин.
|