Блинчики закусочные с грибочками - Грибные - Вторые блюда - Рецепты

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Грибные

Блинчики закусочные с грибочками

Понадобится:

• 150 г муки

• 3 яйца

• 125 мл воды

• 300 мл молока

• 50 г сливочного масла

• 1 ч. л. сахара

Для начинки:

• 300 г любых лесных грибов

• 70 мл растительного масла

• 300 мл молока

• 50 г сливочного масла

• 50 г зеленого лука

• 1 пучок петрушки

Приготовление:

Приготовить тесто. В просеянную муку постепенно ввести яйца, теплое молоко и воду. Немного посолить, добавить сахар и вымесить тесто.

2 Выпекать блинчики на сливочном масле на хорошо разогретой сковороде.

3 Готовые блинчики накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место.

4 Приготовить начинку. Грибы вымыть, очистить и мелко нарезать. Посолить и потушить до мягкости. Петрушку вымыть и порубить.

За 5 мин до готовности посыпать грибы рубленой петрушкой. На каждый блинчик положить 1 ст. л. грибной начинки.

5 Завернуть блинчик мешочком, завязать пером зеленого лука

и сразу подать на стол.

Категория: Грибные | Добавил: leka2550 (27.12.2014)

Просмотров: 510 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Меню сайта

Форма входа

Категории

Поиск

Статистика

Популярные рецепты

Простые рецепты

Вкусные рецепты

Программы для безопасности в интернете

Кулинарные рецепты кулинарный сайт, где можно найти много красивых и простых рецептов, добавить свои

Облако тегов

Мини-чат

Наша кнопка

Последние новости