Кусочки соевого мяса замочить в холодной воде на 30 минут. Слить. Залить кипятком и варить 20 минут. Слить. На сковороде раскалить растительное масло, обжарить лук, чеснок и томатную пасту. Добавить готовые кусочки соевого мяса и тушить 5 минут. Добавить специи и приправы по вкусу. Когда отказываешься от натурального мяса - такое блюдо может выручить!