Рагу "Овощная ревизия" - Овощные - Вторые блюда - Рецепты

Рагу "Овощная ревизия"

Все в произвольных пропорциях капуста пекинская тыква (сама растила) перец болгарский яблоко польское лук корейский лук-порей морковь местная чеснок китайский растительное масло приправа "Карри" кунжут (необязательно) соль, перец по вкусу Приготовление: В раскаленное масло кладем чеснок и лук. Потом - капусту и лук-порей. Потом - тыкву и все остальное (яблоко, морковку и перец), посыпаем карри Перемешиваем и тушим в собственном соку с открытой крышкой на маленьком огне до готовности. Если овощи не достаточно сочные, можно накрыть крышкой, но все равно периодически перемешивать Можно посыпать кунжутом, подать со свежими овощами
1 2 3 4 5 Категория: Овощные \| Добавил: ArinaMamoki (06.03.2012)
Просмотров: 968 \| Теги: овощи, капуста, паприка, перец, яблоки, рагу, Тыква, постное блюдо, морковь \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты