Пятница, 23.06.2017, 07:59

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Овощные

Капуста,запеченная с сыром
Требуется:
2 кг капусты
3 ст.л сливочного масла
3 ст. л мелко нарубленного репчатого лука
3 ст. л муки
2 ч. л. соли
2 стакана молока
1 лавровый лист
1 стакан тертого сыра
3 ст. л панировочных сухарей
перец
Приготовление: Капусту порубить,положить в кипящую воду и варить 10минут. После чего откинуть на дуршлаг. Поджарить мелко нарезанный репчатый лук,добавит муку,соль,перец. Все
хорошо перемешать и переложить в кастрюлю с капустой. Влить, помешивая, молоко и варить на слабом огне 20 минут. Всыпать в кастрюлю тертый сыр и выложить все в глубокую форму для запекания. Посыпать сверху тертым сыром, смешанным с сухарями, и поставьте противень в хорошо нагретую духовку. Капуста должна слегка зарумяниться.

Категория: Овощные | Добавил: Ksu (02.09.2010) | Автор: Серова Оксана
Просмотров: 1550 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]