Капуста,запеченная с сыром - Овощные - Вторые блюда - Рецепты

Капуста,запеченная с сыром

Требуется: 2 кг капусты 3 ст.л сливочного масла 3 ст. л мелко нарубленного репчатого лука 3 ст. л муки 2 ч. л. соли 2 стакана молока 1 лавровый лист 1 стакан тертого сыра 3 ст. л панировочных сухарей перец Приготовление: Капусту порубить,положить в кипящую воду и варить 10минут. После чего откинуть на дуршлаг. Поджарить мелко нарезанный репчатый лук,добавит муку,соль,перец. Все хорошо перемешать и переложить в кастрюлю с капустой. Влить, помешивая, молоко и варить на слабом огне 20 минут. Всыпать в кастрюлю тертый сыр и выложить все в глубокую форму для запекания. Посыпать сверху тертым сыром, смешанным с сухарями, и поставьте противень в хорошо нагретую духовку. Капуста должна слегка зарумяниться.
1 2 3 4 5 Категория: Овощные \| Добавил: Ksu (02.09.2010) \| Автор: Серова Оксана
Просмотров: 1850 \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты