Среда, 18.10.2017, 23:11

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Мучные

Шотландские овсяные блины
  • овсяные хлопья - 100г
  • мука - 2 ст. л.
  • натертый сыр (Чеддер) - 3 ст. л.
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • молоко - 3 ст. л.
  • масло сливочное - 1 ст. л.
  • соль - по вкусу
  • сода.
 
 

Смешать овсяные хлопья, муку, сыр, соль, соду, масло и хорошо вымешать. Немедленно добавить молоко. Замесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Блюдцем вырезать большие кружочки, каждый круг разрезать на 4 части. Края смазать желтком. Запечь блины в духовке. Сыр можно заменить сахаром. Будут сладкие блинчики. Можно добавить в тесто 1 столовую ложку муки сверх нормы , но блины будут жестковаты. Добавка орешков молотых или мака для сладкого варианта не портят вкус.


Категория: Мучные | Добавил: ArinaMamoki (06.03.2013)
Просмотров: 353 | Теги: масленица, блинчики, шотландские блины, овсяные блинчики, блин | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]