Шоколадные блины
ПОНАДОБИТСЯ
1 стак. муки; 4 ст. л. какао; 2 ст. л. сахара; 2 яйца; 2 стак. молока; растительное масло для жаренья; соль по вкусу; маргарин
Для начинки: клубника; клубничный джем
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Просеять муку, добавить какао и перемешать.
- Вбить яйца, постоянно помешивая, добавить молоко, сахар, посолить по вкусу и вымесить, чтобы не осталось комочков. В готовое тесто добавить 1 ст. л. растительного масла.
- Сковороду смазать растительным маслом и поставить на огонь. Выпечь тонкие блины.
- Каждый блин смазать маргарином и джемом, украсить ломтиками клубники, подать на стол.
|