ТестоМука 600 г Молоко - 1 стакан Яйца - 10 шт Масло сливочное - 200 г Сахар - 4 ст. ложка Корица - по вкусу Цедра апельсина - по вкусу
Рецепт1. Желтки яиц положить в кастрюлю, добавить муку, сахар, масло, хорошо растереть и развести молоком. 2. Взбитые белки ввести в тесто, добавить корицу и апельсиновую цедру. 3. Печь на горячей сковороде. Готовые блины кладут на тарелку, посыпают сахаром и ставят ненадолго в духовку.
|