Суббота, 23.09.2017, 06:50

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Мучные

Британские блины

Молоко - 200 мл

Мука - 110 гр

Вода - 75 мл
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное - 50 г
Соль - щепотка
Лимон - 1 шт
Сахарная пудра - по вкусу
1. В миску с просеянной мукой добавьте щепотку соли. По центру миски сделайте небольшое «отверстие» и разбейте туда яйца. Взбивайте яйца венчиком или вилкой, постепенно включая в процесс муку с краёв миски.
2. Соедините молоко с водой. Добавляйте по чуть-чуть жидкости, постоянно доводя тесто до однородного состояния.
3.Слегка растопите 50 г сливочного масла на сковороде и влейте в тесто, ещё раз хорошо всё перемешайте.
4. Разогрейте сковороду сильно и сразу же убавьте огонь до среднего, вливайте по 2 ст. ложки теста на каждый блин.
5. Пеките блины 30-40 секунд на каждой стороне.

Сверните блины треугольником, полейте свежевыжатым лимонным соком и посыпьте сахарной пудрой.

Категория: Мучные | Добавил: ArinaMamoki (06.03.2013)
Просмотров: 415 | Теги: масленица, блинчики, британские блинчики, блин | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]