Итак, нам понадобиться: блины 9шт; лосось малосольный (у меня была сёмга); красная икра; сыр Филадельфия; авокадо; креветки; сливочное масло; еще какой-нить творожный сыр, например Almette; маринованные огурчики., для украшения лимон, зелень, оливки, маслины. Рецепт Блинов 750 мл молока 3 ч.л. сухих или 25 г свежих дрожжей 1 ст.л. сахара 350-400 г муки 3 яйца 100 г сливочного масла или маргарина соль Приготовление: Испечь блинчики по полюбившемуся вам рецепту (не сладкие). На тарелку кладем блин; промазываем размягченным маслом; снова блин; на него порезанный тонкими кусочками лосось; блин; сыр филадельфия; блин; снова лосось; блин; сливочное масло; блин; креветки; блин; творожный сыр; сверху огурчики, порезанные мелко; блин; авокадо, размятое в пюре с лимонным соком, подсоленое; блин. Верх и бока обмазать сыром филадельфия. Бока тортика я украсила мелко рубленным укропом. По краю тортика креветки. Серединку посыпала тертым твердым сыром!
