Пятница, 18.08.2017, 15:28

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Мучные

Блинчики на пиве
Блинчики на пиве
ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:

2 яйца
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. сахара
соль
1 ст. пива
300 г муки
Для начинки:
0,5 кг свинины
зелень, майонез
Для кляра:
2 яйца
1,5 ст. л молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Тесто: желтки, сметану, спхар, соль,пиво и муку вымесить, затем добавить отдельно взбитые белки и перемешать.
2. Начинка: мясо сварить, перемолоть на мясорубке,добавить измельченную зелень и майонез по вкусу.
3. Кляр: взбить яйца с молоком.
4. Пожарить блины, начинить и сложить треугольниками.
5. Треугольники обмакивать в кляре и обжарить в растительном масле.

Категория: Мучные | Добавил: leka2550 (06.02.2010)
Просмотров: 1253 | Теги: блинчики, свинина, кляр, пиво | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]