Шашлык по-запорожски - Мясные - Вторые блюда - Рецепты

Шашлык по-запорожски

Шашлык по-запорожски НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 1 кг телятины 60 г соевого соуса 2-3 зубка чеснока 1 стакан красного сухого вина 3-5 шт. лаврового листа 1 ч. л. измельченного имбиря 2 ч. л. тмина 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. барбариса 2 ст. л. приправы для шашлыка СПОСОБ ПРИГОТОВПЕНИЯ Мясо мариновать не менее 24 ч. Нарезать его кусочками, посолить. Когда мясо пустит сок, положить все приправы. Нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности. Дрова: акация, вишня, абрикос.
1 2 3 4 5 Категория: Мясные \| Добавил: leka2550 (03.02.2010)
Просмотров: 1291 \| Теги: тмин, телятина, шашлык, приправа \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты