Картошечка в горшочках ПОНАДОБИТСЯ 0,5 кг свинины 1 кг картофеля 100 г твердого сыра 1 луковица 2-3 моркови 3 зубчика чеснока соль, перец раст. масло зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Свинину, лук и картофель нарезать кубиками, морковь - кружочками. Сыр натереть. Чеснок и зелень измельчить. 2. Мясо обжарить на раст. масле, добавить лук и обжарить все вместе. 3.Картофель с морковью обжарить отдельно от мяса с луком. 4.Все соединить, добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать. Разложить по горшочкам. Сверху посыпать тертым сыром. 5.Запекать 30 мин в на гретой до 200 °С духовке до готовности.
|