Картофельные котлеты с черносливом ПОНАДОБИТСЯ 400 г вареного картофеля 0,5 стак.раст. масла 0,5 стак. теплой воды 2 ст.л. муки чернослив соль панировочные сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Картофель размять в пюре, добавить раст. масло, воду, муку и вымесить некрутое тесто. Оставить на 20 мин. 2. Чернослив замочить в горячей воде на 15 мин. Тесто раскатать, выдавить стаканом кружочки, в середину каждого выложить чернослив. 3.Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях. Обжарить в раст. масле.