Пятница, 26.04.2024, 07:59

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Закуски » Холодные

Торт кабачковый
Торт кабачковый
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
:

1,5 кг кабачков
1 сладкий перец
2 помидора
2 яйца
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. пшеничной муки
4 зубка чеснока
200 г майонеза
сода, соль
зелень петрушки
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на терке. В кабачковую массу добавить яичные желтки, соль, муку, соду; перемешать, ввести взбитые белки. Майонез соединить с чесноком и рубленой зеленью.
На смазанной маслом сковороде выпечь из кабачковой массы блинчики. Охладить. Уложить блинчики стопкой, промазать каждый майонезной смесью.
При подаче к столу торт украсить помидорами, сладким перцем и зеленью.

Категория: Холодные | Добавил: leka2550 (26.01.2010)
Просмотров: 2402 | Теги: кабачковый, чеснок, торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar