Пятница, 20.10.2017, 15:43

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Закуски » Холодные

Ролы с красной рыбой
Ролы с красной рыбой
ПОНАДОБИТСЯ

Листы водорослей (нори)
васаби
имбирь
рыба красная копченая
креветки или красная икра
1 огурец или авокадо
рис (желательно рассыпчатый)
соевый соус
рисовый или яблочный уксус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Промыть рис под холодной водой, залить водой 1:1. Варить на среднем огне, чтобы рис был в меру рассыпчатым и в меру липким.
Готовый рис должен остыть до комнатной температуры.
2.Соус: 150 мл уксуса вылить в сковороду, добавить 100-130 г сахара, 2 ч. л. соли и нагреть на маленьком огне до полного их растворения.
3. Соус остудить, вылить в остывший рис, перемешать.
4. Взять лист нори, положить на него рис, дольку огурчика и по вкусу рыбу, креветку или икру и завернуть в трубочку. Подавать с соевым соусом.

Категория: Холодные | Добавил: leka2550 (15.02.2010)
Просмотров: 1276 | Теги: рис, Ролы, икра, соус, Суши, имбирь | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]