Перец, запеченный с рисом - Горячие - Закуски - Рецепты

Перец, запеченный с рисом

Перец, запеченный с рисом ПОНАДОБИТСЯ Сладкий перец разного цвета - 800 г рис отварной - 700 г грибы- 500 г репчатый лук- 3 шт. растительное масло - 200 мл сметана - 300 г яйцо - 6 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Лук нарежьте соломкой, обжаривайте на масле 5-7 мин., добавьте нарезанные ломтиками грибы и жарьте еще 10 мин. Отдельно обжарьте перец, нарезанный соломкой. 2.Соедините рис с жареным луком и грибами, перемешайте. 3. Разъемную форму смажьте маслом, выложите слоями рис с луком и грибами и перец. Каждый слой полейте яйцами, взбитыми со сметаной. Запекайте в духовке 20 мин. 4. При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью.
1 2 3 4 5 Категория: Горячие \| Добавил: leka2550 (15.03.2010)
Просмотров: 1315 \| Теги: рис, запеканка, перец \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты