Вторник, 20.10.2020, 03:56

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Первые блюда » Первые блюда

Кулеш с мясом
Кулеш с мясом
ПОНАДОБИТСЯ

Мякоть говядины - 300 г
пшено -100 г
репчатый лук- 1 шт.
шпик копченый - 40 г
зелень петрушки укропа
соль, перец.
1. Мясо залейте холодной водой и варите до готовности, снимая пену и жир.
2. Шпик нарежьте кубиками, лук измельчите и обжарьте его вместе со шпиком.
3. Пшено промойте несколько раз в горячей воде, добавьте в процеженный бульон.
4. Мясо нарежьте кусочками, положите в суп, добавьте обжаренный лук, варите до готовности, приправьте по вкусу.

Категория: Первые блюда | Добавил: leka2550 (15.03.2010)
Просмотров: 1029 | Теги: Шпик, мясо, пшено, кулеш | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar