Пасха по-харьковски - Пасха - Выпечка к пасхе - Рецепты

Пасха по-харьковски

Пасха по-харьковски ПОНАДОБИТСЯ 1 кг домашнего творога 8 желтков 120 г сливочного масла 300 г сахара или сахарной пудры Для украшения: орехи; инжир; курага ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Сухофрукты залить кипятком и оставить на 10 мин, затем сухофрукты просушить. 2. Сливочное масло растереть добела, понемногу добавляя сахар и желтки. З.Творог протереть через сито. В масляно-яичную смесь добавлять по 1 ст. л. творога, постоянно взбивая до тех пор, пока не исчезнут комочки. 4.Готовую массу завернуть в льняную салфетку или утрамбовать в форму, поставить в холодильник на всю ночь. 5.Готовую пасху украсить глазурью и фруктами.
1 2 3 4 5 Категория: Пасха \| Добавил: leka2550 (11.03.2010)
Просмотров: 1262 \| Теги: Пасха, сухофрукты \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты