Понедельник, 10.08.2020, 00:03

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Выпечка » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Постный хлеб "Завитушка"
250 мл теплой воды
2 ст/л растительного масла
3 ст/л сахара
1 ч/л быстродействующих дрожжей
2 ст пшеничной муки
Для начинки:
150 г клюквы
150 г чернослива б/к
3 ст/л сахара
Приготовление
Ингредиенты засыпать в хлебопечку и ...ждать, пока не получится очаровательное мягкое тесто, которое так и хочется помять еще)))
Или приготовить тесто согласно инструкции на пакетике с дрожжами.
Берем готовое ПОСТНОЕ тесто, разрезаем его на четыре равные части, каждую часть раскатываем в прямоугольник
Для начинки я брала заранее размороженную клюкву, запаренный чернослив и пропустила все через блендер вместе с сахаром.
Выкладываем на прямоугольник 1/4 часть начинки (примерно 2 ст/л) и размазываем равномерно по нему. Затем сворачиваем рулет. Повтряем это еще 3 раза.
В форму для хлебопечки (но можно взять и обычную прямоугольную форму для выпечки, только смазать ее растительным маслом) укладываем 2 рулетика

А сверху на них - еще 2 рулетика

Уложить нужно нижние швами вверх, чтобы не вытекла начинка, а верхние - швами в бок, чтобы верх у хлеба ровный получился!
Ставим на расстойку на 30 минут в теплое место.
Выпекаем в режиме "Выпечка" 1 час или в духовке при температуре 160 градусов.



Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Добавил: ArinaMamoki (03.03.2012)
Просмотров: 1317 | Теги: клюква, чернослив, постное блюдо, хлеб | Рейтинг: 3.0/1
Всего комментариев: 0
avatar