Пасхальные куличи печем один раз в году,поэтому очень важно найти рецепт пасхи,что-бы праздник и сама выпечка запомнились.
Ингредиенты
на 2 кулича:
- 1,0 кг муки
- 230 г сливочного масла
- полстакана сметаны
- 1 стакан сахара
- 4 ст. ложки сахарной пудры
- 5-6 яиц
- 20 г сухих дрожжей
- 2 стакана молока
- 130-140 г кишмиша
- 60-70 г очищенного миндального ореха
- 2 ст. ложки ликера "Амаретто"
- неполная ч. ложка ванильного сахара
- 1 см корня имбиря
- 3-4 зерна кардамонашафран на кончике ч. ложки
- 2 ч. ложки сока лимона
- половина ч. ложки соли