Капустная солянка с рыбой - Рыбные - Вторые блюда - Рецепты

Капустная солянка с рыбой

Капустная солянка с рыбой НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 1/4 кочана капусты 2 моркови лук 300 г филе рыбы тмин соль, черный молотый перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Капусту тонко нашинковать, лук нарезать кольцами, морковь - кружочками. Лук обжарить, добавить морковь, влить 1/3 стакана воды, тушить до полу готовности. Добавить капусту, соль, перец, тмин, 1 стакан воды. Тушить под крышкой еще 15 мин. Отдельно поджарить рыбу, нарезанную кусочками, до появления золотистой корочки. Затем смешать рыбу с капустой, тушить 5 мин, при необходимости добавить воду. Блюдо подавать горячим.
1 2 3 4 5 Категория: Рыбные \| Добавил: leka2550 (30.01.2010)
Просмотров: 1061 \| Теги: рыба, Солянка \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты