Капустная запеканка ПОНАДОБИТСЯ 0,5 кочана пекинской капусты 300 г мясного фарша 2 яйца 0,5 стак. ржаной муки соль, специи по вкусу Для украшения: сладкий перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Пекинскую капусту мелко нашинковать. 2.Соединить капусту, мясной фарш, яйца, муку, соль, специи по вкусу, хорошо перемешать. 3. Выложить приготовленную смесь в смазанную маслом жаростойкую посуду. 4.Запекать блюдо ЗО мин в нагретой до 200 °С духовке. 5.Запеканку остудить, вынуть из формы, нарезать кусочками и украсить полосками сладкого перца.
|