Кролик со сметаной - Мясные - Вторые блюда - Рецепты

Кролик со сметаной

Берем кусочки небольшого кролика и маринуем их в смеси: 1 ст/л оливкового масла, 1 ст/л лимонного сока, соль, перец по вкусу. Оставляем минут на 40. На сковороде раскаливаем обычное растительное масло и начинаем обжаривать кусочки кролика со всех сторон, переворачивая, чтобы не пригорело, на сильном огне, до золотистой корочки. Намазываем кусочки кролика сметаной... Посыпаем зеленью, убавляем огонь до минимума и тушим кролика до готовности минут 15-20, изредка переворачивая кусочки. Вкусно!!!!
1 2 3 4 5 Категория: Мясные \| Добавил: ArinaMamoki (14.02.2012)
Просмотров: 736 \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты