Курица с рисом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 1 кг мяса 150 г масла 250 г риса 100 г лука соль черный молотый перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Курицу отварить. Лук мелко нарезать, обжарить, добавить к нему рис. Поджарить, затем залить бульоном в соотношении 1:3. Сверху положить нарезанную кусками или целую курицу, посолить и запечь в духовке до готовности. Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки и черным молотым перцем.
|