Картофельная «гармошка» с грибами - Из картофеля - Вторые блюда - Рецепты

Картофельная «гармошка» с грибами

ПОНАДОБИТСЯ • 400 г картофеля • 100 г шампиньонов • 50 г сливочного масла • 1 пучок зелёного укропа • черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Грибы нарезать ломтиками, обдать кипятком. 2. Очистить картофель и сделать глубокие надрезы, чтобы клубни раскрылись гармошкой. 3. Затем в надрезы вложить грибы и веточки укропа. Посолить, поперчить, поместить картофель на форму и полить подсолнечным маслом. 4. Накрыть фольгой и запекать в духовке в течение 30 ми¬нут. Снять фольгу и продолжать печь до тех пор, пока не подрумянится. 5. Перед подачей посыпать мелко нарубленным укропом.
1 2 3 4 5 Категория: Из картофеля \| Добавил: leka2550 (06.01.2010)
Просмотров: 2665 \| Теги: грибы, гармошка, запекать, картофель \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты