Рыбные рулетики ПОНАДОБИТСЯ 500 г филе любой морской рыбы сливочное масло растительное масло зелень; чеснок; соль перец мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Рыбное филе вымыть, нарезать полосками, затем добавить соль и перец. 2. На каждую полоску филе положить кусочек сливочного масла, посыпать измельченной зеленью, чесноком и свернуть рулетиком. 3.Затем обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими.