1. Разрезаем лаваш на три пласта вдоль. 2. 1-й пласт смазываем томатным соусом. 3. Сверху кладем 2-й пласт и смазываем его мягким сыром"Янтарь". 4. На него кладем 3-й пласт,смазанный майонезом. 5. В центр лаваша положить слой готового картофельного пюре,сверху - слой обжаренного фарша с луком. Сверху всё засыпать тёртым твёрдым сыром и поставить в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.