Салат „Сытный”
Нам понадобится : Филе куриное – 200 гр. Картофель – 2 шт. Шампиньоны – 300 гр. Яйца – 3 шт. Сыр твердый – 200 гр. Лук – 1 шт. Майонез, зелень для украшения, соль по вкусу.
Отвариваем куриное филе, картофель, яйца. Шампиньоны чистим, режем на мелкие кусочки и прожариваем с луком до готовности. Отваренное филе, яйца режем небольшими кубиками, картофель трем на крупную терку. Укладываем слои, каждый промазывая майонезом : 1 слой – куриное филе 2 слой – катрофель 3 слой – шампиньоны 4 слой – яйца 5 слой – сыр Сверху украшаем тертым яичным желтком и зеленью. [color=yellow]
|