300 гр. маринованных шампиньонов 250 гр.куриного филе 2-3 луковицы 200-300 гр. корейской морковки 200 гр. майонеза 200 гр. твердого сыра 3 яйца 3 маслины петрушка Филе отварить в подсоленной воде и нарезать мелкими кусочками.Яйца отварить и натереть на терке.Сыр натереть, грибы порезать маленькими кубиками.Лук нарезать кубиками и обжарить на масле.Выложить все ингредиенты слоями(посолить поперчить по вкусу): грибы-филе-майонез-лук-яйца-майонез-сыр. Из салата сформировать ежика.Сверху выложить корейскую морковку.Из маслин сделать глазки, украсить петрушкой