Салат из баклажан - Овощные - Салаты - Рецепты

Салат из баклажан

Салат из баклажан Обжарить нашинкованную луковицу на растительном масле, добавить нарезанный болгарский перец (2 - 3 шт.) жарить до полу готовности. Баклажаны (1 кг)предварительно нарезать кусочками среднего размера и обжаривать на сковороде с луком и перцем до готовности. Переложить в салатник, добавить 1 пучок петрушки, чеснок 3-4 зубчика, горький перец (свежий или порошок) по вкусу, соль и уксус по вкусу. Перемешать, охладить,приятного аппетита!!!!!
1 2 3 4 5 Категория: Овощные \| Добавил: leka2550 (27.09.2010)
Просмотров: 1739 \| Теги: петрушка, баклажан, перец \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты