Журнал "люблю готовить"№10 октябрь 2007г-скачать бесплатно Формат: DJVU Размер: 2,13 Мб «Добрые советы. Люблю готовить!» — это новый журнал о вкусной и полезной пище, уникальный и непохожий на другие кулинарные издания. Все рецепты, которые в нем публикуются, присылают в редакцию читатели. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ». В номере: • Закуски • - холодные • Зеленушки под маринадом • Начинка для эклеров • Овощная закуска • Луковый пирог • Бутерброды «Горбушники» • Закуска из рыбы «Чебурашка» • Лаваш с «секретом» • «Гороховики» Паштет • «Шахтёрский» • - горячие • Овощной торт • Кобете • Закуска «Торнадо» • Пицца «Пальчики оближешь!» • Рулет к завтраку • Омлет «Колобок» • Пирог «Королевская башня» • «Вафельные пальчики» • «Перегруженная лодка» • Шупония • Мидии в соусе • Блинчики с грибами • САЛАТЫ • - овощные • Салат «Неаполь» • Салат «Пикантный» • Овощной салат • Витаминный салат • - с мясом • Салат «Эдем» • Салат «Наш» • - с морепродуктами • Салат «Нежность» • Салат «Цветочек» • - с грибами • Салат «Смак» • Салат «Лилия» • Салат из маринованных опят • - с фруктами • Салат «Студентка» • ПЕРВЫЕ БЛЮДА • Суп с лапшой • Лёгкий супчик «На похмелье» • Суп «Сердечко» • ВТОРЫЕ БЛЮДА • Филе с сухофруктами • Котлетный торт • Котлеты из хлеба и сала • Куриная печень в сметане • Мясо по-шведски • Голубцы по-закарпатски • Мясо по-степногорски • Рагу по-татарски • Буженина домашняя • Лагман по-домашнему • «Крокодильчики» • -из птицы • «Куриные розочки» • Курица в огурцах • Курица с грибами • Курица с рисом • - рыбные • Пеленгас под капустой • Рыба под соусом • Рыбные «Рафаэлло» с начинкою • Рыба по-крестьянски • Рыба«Сюрприз» • Рыба с помидорами • - овощные • Тыква с перцем • Оладьи из тыквы • Чудо-кабачки • Шницели из баклажанов • Овощная запеканка • Холодная «икра» • Котлеты из топинамбура • «Фаршированные кабачки» • Картофельная соломка по-китайски • «Цукини в сыре» • Фаршированный перец • Тушёные баклажаны • - из картофеля • Быстрый завтрак • Картофель с овощами • Зразы картофельные • Картофель с салом • - мучные • Макароны «Сьтый овощ» • Вареники «Ленивые» • Кнедли • ДЕСЕРТЫ • Десерт «Прозрачный арбуз» • Мармелад из тыквы • ВЫПЕЧКА • Пудинг «Бережливый хозяин» •Торт«Машина» Пирожки с сюрпризом Пирог «Яблочное наслаждение» •Сладкий рулет •Торт«Роза» • «Ракушки в желе» • Торт «Праздничный» • Пирожные «Ракушка» • Царский торт • Пирог «Любимый» • Запеканка из творога • Творожные кексы •Торт«Лёгкий» • Печенье с повидлом • Пирог «Мрамор» • РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ • Отвар тыквы с мёдом • Тыква, запечённая со сметаной • «Завтрак чемпионов» • Рецепт красоты • Кефирно-яблочная диета • Котлеты «Здоровье» • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ • Салат «Щедрое лето» • Заготовка для борща • Грибы в томатном соусе • Ратунда с опятами • Маринованные грибы • Грибы, маринованные с томатом • Кетчуп • Паштет из свинины
|