Журнал "люблю готовить"№10 октябрь 2008г-скачать бесплатно Формат: DJVU Размер: 2.19 Мб
«Добрые советы. Люблю готовить!» — это новый журнал о вкусной и полезной пище, уникальный и непохожий на другие кулинарные издания. Все рецепты, которые в нем публикуются, присылают в редакцию читатели. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ». В номере: ЗАКУСКИ - холодные «Овощная палитра» Закусочка «Остренькая» Закуска «Праздничная» «Пальчики из хлеба» Яичный рулет Закусочка со шпротами Слоеный фирменный пирог Сардельки с сыром и ветчиной Ореховый паштет Канапка-Бабочка» Омлет с хлебом - горячие «Быстрый обед» Быстрые оладьи с начинкой Крабовые палочки в вафельных трубочках САЛАТЫ - овощные Салат -Прованс» Салат «Цветочек» Салат «Фантазия» Салат «Девичьи слезы» - с мясом Салат «Пикантный» Салат «Хрустящий» Салат «Гранатик» Шашлык из бараньих ребрышек - с морепродуктами Салат -Любимый» Салат «Вязанка хвороста» Салат «Сардинка с гренками» ПЕРВЫЕ БЛЮДА Капустняк Рыбный супчик Постная холодная юшка Борщ с грибами, фасолью и килькой ВТОРЫЕ БЛЮДА - мясные Баранина на гриле Мясо с овощами Язык в грибном соусе «Мясное домино» - из птицы Куриная печень с яблоками Аппетитные окорочка Куриная печень жареная -рыбные Рыба «в рукаве» Консервированная селедка Форель в сметане «Сказочная» форель Маринованная рыбка Котлеты по-феодосийски «Чесночные» карасики - овощные Овощной шашлык из духовки Котлеты из фасолиСпаржевая фасоль с капустой и лисичками Квашеная капуста «Быстрая» Капуста, маринованная со свеклой Овощные рулетки Отбивные из баклажанов Баклажановые рулетики Баклажаны в сметане Баклажаны, тушенные в сметане - из картофеля Картофельная запеканка с грибами Картофельные сюрпризы «Гнездышки» Картофельная пицца Венгерский горячий салат - мучные Бапабушки с чесноком Тещины вареники» «Штрудли» ДЕСЕРТЫ Полезные шарики Салат с манго и грушей Десерт «Наслаждение» ВЫПЕЧКА Торт «Фаршированная щука» Мясной пирог «Крокодил» «Содники» Сочники Торт «Фруктовый праздник» Торт «Счастливый» Торт «Ежик с лукошком» Торт -Сюрприз любимому» Торт «Любимый» Рулет с ежевикой Сметанник с вишней Торт на корже с мюсли Творожный пирог НАПИТКИ Узвар из сушеных груш Напиток с арбузом Спотыкач арбузный РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ Очищение кишечника Омоложение организма Отбеливаем зубы Паровая баня из лекарственных растений КОНСЕРВАЦИЯ Медовые перцы, фаршированные капустой Рисовое рагу Консервированные «синие» Опеньки с овощами Маринованная дыня Овощное ассорти «Тещин язык» Цветная капуста Икра из баклажанов Аджика с хреном Фаршированный перец Капуста «Кубанская» Белые грибы маринованные Капуста квашеная Свекла целая Морковь гарнирная Фасоль с мясом Арбузный мед Соленые арбузы Арбузы из бочки Грибы консервированные Помидоры -Зимний сюрприз» СОУСЫ Соус «Сацебелли»