Закуска "Колокольчики"
ПОНАДОБИТСЯ • 250 г ветчины; 100 г любого мягкого сыра или жирного творога; 2 моркови; 2 зубчика чеснока; 2 ст. л. майонеза; соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Ветчину нарезать тонкими пластинами. Каждую пластину свернуть конвертом и сколоть внизу шпажкой или зубочисткой.
- Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить в чеснокодавке. Все
перемешать и заправить майонезом.
- В середину каждого конвертика из ветчины выложить пасту из моркови, сыра, чеснока и майонеза.
При желании украсить сверху оливками или любой зеленью.
|