Воскресенье, 25.06.2017, 17:00

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Закуски » Холодные

Закуска из сладкого перца
Закуска из сладкого перца
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

4 крупных сладких перца
3 помидора
2 луковицы
3 зубка чеснока
5 ст. л. растительного масла
соль, сахар, черный молотый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Лук нашинковать полукольцами, перец- широкими полосками. Обжарить лук в течение 2 мин, добавить перец и жарить еще 5 мин. Чеснок нарезать пластинами, добавить к перцу с луком, жарить 3-4 мин, помешивая. Помидоры обдать кипящей водой, очистить, нарезать кубиками, переложить к овощам и тушить 35 мин на слабом огне под крышкой. В конце тушения добавить соль, сахар, черный молотый перец. К столу блюдо подать охлажденным

Категория: Холодные | Добавил: leka2550 (26.01.2010)
Просмотров: 877 | Теги: лук, помидор, закуска, перец | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]