Четверг, 25.04.2024, 14:52

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Закуски » Холодные

Волшебные шарики
Волшебные шарики
ПОНАДОБИТСЯ

Крабовое мясо (или крабовые палочки)-200 г
сыр твердый - 200 г
яйцо вареное - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
майонез - 3 ст. л.
оливки без косточек- 12 шт.
миндаль (ядра) - 12 шт.
зелень укропа рубленая - 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Охлажденное крабовое мясо (или крабовые палочки) натрите на мелкой терке.
2.В каждую оливку аккуратно вложите по ядру миндаля.
3.Сыр и яйца натрите на крупной терке, чеснок измельчите, соедините с майонезом, хорошо перемешайте.
4. Из полученной массы сформируйте шарики размером примерно с грецкий орех, в каждый вложите по оливке. Запанируйте шарики в тертом крабовом мясе и выдержите не менее 20 мин. в холодильнике. При подаче посыпьте рубленой зеленью укропа.

Категория: Холодные | Добавил: leka2550 (15.03.2010)
Просмотров: 1640 | Теги: крабовое мясо, Сыр, оливки, миндаль | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar