Печеночный тортик - Холодные - Закуски - Рецепты

Печеночный тортик

Печеночный тортик НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Для теста: 0,5 кг печени 1 яйцо 1 луковица соль, перец 2-3 ст. л. муки молоко сало СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Печень очистить от пленок и прокрутить через мясорубку. Добавить в печеночную массу яйцо, лук,соль, перец и хорошо перемешать. Поджарить 6-8 коржей на растительном масле, аккуратно переворачивая. Для промазывания: смешать измельченный чеснок с майонезом и свежим укропом, укладывая на пласт лук, жаренный с морковью, корейскую морковь, жаренные с луком грибы- на ваш вкус. Собрав тортик, дайте ему пропитаться и украсьте по вашему усмотрению.
1 2 3 4 5 Категория: Холодные \| Добавил: leka2550 (26.01.2010)
Просмотров: 1324 \| Теги: печень, тортик, укроп \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты