Фаршированный перец - Холодные - Закуски - Рецепты

Фаршированный перец

Фаршированный перец НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:. 1кг перца 1стакан риса 1л томатного сока 200 г моркови 2 средних луковицы 300 г мясного фарша 100 г подсолнечного масла соль, перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Залить рис подсоленным кипятком. Мелко нарезать лук, морковь натереть на терке, тушить в масле до готовности, добавить соль, перец. Приготовить подливу. Лук нарезать, поджарить, добавить в него 1 л томатного сока, дать прокипеть 5 мин. Соединить лук с морковью, рисом, фаршем и перемешать Начинить перец, уложить в кастрюлю, залить подливой. Варить на медленном огне примерно 30 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять.
1 2 3 4 5 Категория: Холодные \| Добавил: leka2550 (26.01.2010)
Просмотров: 1385 \| Теги: фаршированый, перец \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты