Воскресенье, 24.09.2017, 18:33

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Выпечка к пасхе » Пасха

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
ПОНАДОБИТСЯ

1 л молока
250 г маргарина
200 г сливочного масла
10 яиц и 10 желтков
0,5 ч. л. соли
50 г водки
3 пак. ванилина
1 кг сахара
250 г сметаны
3 кг муки
100 г дрожжей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Из молока, дрожжей и 0,5 кг муки приготовить опару и поставить на 40-50 мин в теплое место.
2. В опару добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто и поставить подходить. Тесто должно отставать от рук.
3. Затем тесто выложить в смазанные маслом круглые формы, дать немного подойти.
4. Поставить формы с тестом в предварительно нагретую до 180-190 °С духовку и выпекать в течение 50-60 мин.

Категория: Пасха | Добавил: leka2550 (11.03.2010)
Просмотров: 996 | Теги: водка, Пасха, опара, сметана | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]