Вторник, 19.03.2024, 06:27

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Овощные

пампушки из картофеля с творогом
пампушки из картофеля с творогом
ПОНАДОБИТСЯ

Картофель - 400 г
творог - 400 г
масло растительное - 300 мл
масло сливочное - 50 г
сметана - 200 г
яйцо -1шт.
сухари молотые -2ст. л.
соль
зелень петрушки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сварите очищенный картофель в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Протрите горячим и заправьте сливочным маслом.
2.Протрите творог через сито, смешайте с картофелем, яйцом и измельченной зеленью петрушки. Посолите и хорошо перемешайте до однородной массы.
3.Из приготовленной картофельно-творожной массы скатайте шарики, запанируйте их в сухарях и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
4. Готовые пампушки уложите на блюдо горкой, отдельно подайте сметану.

Категория: Овощные | Добавил: leka2550 (15.03.2010)
Просмотров: 1366 | Теги: зелень, творог, сметана, пампушки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar