Среда, 22.11.2017, 11:55

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Мучные

Королевские «бантики» с грецкими орехами

Паста фарфалле («бантики») -500 г

Сливки 10% -250 мл

Орехи грецкие очищенные - 100 г 

Базилик сушеный -1щепотка

Сыр пармезан тертый - 3-4 ст. ложки Масло оливковое или другое растительное - 2 ст. ложки 

Перец черный молотый 

Соль

Орех мускатный - 1щепотка 

Зелень свежая

Орехи измельчи­те в ступке или поло­жите в пакет и разда­вите скалкой. Не ис­пользуйте блендер, иначе орехи превра­тятся в муку и не бу­дут чувствоваться в блюде.

На сковороде ра­зогрейте оливковое или другое масло. Об­жарьте на нем орехи, посыпьте базиликом. Е» Влейте на сково­роду сливки, добавь­те мускатный орех. Убавьте огонь и про­гревайте соус 2 ми­нуты, постоянно по­мешивая. Посолите, поперчите, добавь­те тертый пармезан и снова перемешайте. О) Пасту отварите со­гласно инструкции на упаковке, слейте во­ду. Смешайте пасту с соусом. При пода­че оформите блюдо оставшимися ореха­ми и украсьте свежей зеленью.

<img src="http://lublugotovit.3dn.ru/korolevskie-bantiki.png" border="0" alt="" />

 

Категория: Мучные | Добавил: leka2550 (15.02.2015)
Просмотров: 236 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]